源利平　山東（打刃物工房）

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最終更新日

２０２１年１月１０日

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包丁・鋏（ハサミ）　研ぎ・修理工程写真

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当店ではお客様に末永くお使いいただける刃物づくりと販売をしています。
また、研ぎ・修理などのメンテナンス・アフターケアにも力を入れています。

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商品購入のご相談、刃物お手入れのご相談、無料で承ります

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（鎌）薄刃包丁　源利平　白二鋼　極上霞研ぎ　水牛柄　６寸【研ぎサービス券付】

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刺身包丁（正夫）　源利平　白二鋼　極上霞研ぎ　水牛柄　７寸【研ぎサービス券付】

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店長日記（ブログ）

刃物職人、山東唯浩です。

いろいろな刃物の研ぎ・修理の経験から、堺の和包丁、関の洋包丁、播州小野のはさみなど、私が目利きしたこだわりの刃物を販売。
また、「丁寧な仕事」をモットーに当店でご購入いただいた商品の研ぎ・修理は勿論のこと、他店で購入された刃物の研ぎ、修理も承ります。

仕事＆プライベートな出来事をつづった

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